2006年02月04日

簡単ハワイアンレシピ♪

こんにちわ＾＾
まだまだ寒い日が続きますね～（＞。＜）
でも気分はHAWAII！！と言う方に今日は簡単お料理レシピをご紹介します♪

HAWAII料理と言えばロコモコ？
ご飯の上にハンバーグと目玉焼きが乗ってて・・・美味しいソースがかかっているアレ！
でもハンバーグ作るのはちょっと・・・って思いません？

＜ロコモコ風プレート＞二人分
材料　・ご飯　・牛肉300ｇ　・卵2個　・盛り付け野菜適当
調味料　・赤ワイン1/4カップ　・水1/3カップ　・コンソメの素1個　
・ウスターソース/ケチャップ大2　・砂糖小2　・バター大1　・塩/胡椒少々

作り方　①目玉焼きを作る
　　　　　②牛肉を炒め、調味料を加えアクを取りトロミがつくまで煮詰める
　　　　　③ご飯の上に①と②を載せ、アクセントに野菜を盛り付ける
　　　　　☆小ワザとして、②にとろけるチーズなんかを加えるとチーズロコモコになりますよ♪

ね？簡単でしょ？フライパンがあれば作れちゃいます♪是非お試しあれ＾＾

投稿者 tandt : 2006年02月04日 13:15